ПРИГОТВЯНЕ: Маслото се разбива с пудрата захар и се прибавят жълтъците,орехите и плодовете от компотите.С течността на компотите се напояват бишкотите и се нареждат един ред бишкоти, отгоре пласт сметана, върху нея пласт от сместа и т.н. Белтъците се разбиват на сняг с кристалната захар и с получената смес се покрива отгоре.