изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2020-09-23 @ 03:05 EEST
Кавърма от свинско месо    
Кулинарни

Кавърма от свинско месо



Продукти
- 1 кг свинско месо (за 4 порции)
- 2 глави лук
- 1-2 пресни пиперки
- пресни гъби (по желание)
- 1-2 домата (може пресни или от консерва)
- олио (ако месото е мазно не се добавя), сол, чер пипер
- дафинов лест
- 250 мл бира

Приготвяне:
Месото се нарязва на малки кубчета. Ако сте попаднали на по-мазно свинско месо тази рецепта е подходящ вариант за вкусно приготвено ястие. Нарязаното месо се овкусява със сол и черен пипер и олио (последното в зависимост от вида на месото). Лукът се нарязва на "филийки" и се смесва с месото. Слага се в огнеупорен съд  и към него се добавя бирата, съвсем малко вода и дафиновият лист. Ястието може да се приготви в подходяща тенджара или в индивидуални гювечета. След като месото се задуши към него се прибавят пиперките и гъбите нарязани на по едри парчета. Доматите се обелват и се нарязват на малки кубчета (или се настъргват) и също се добавят към месото. Всичко се задушава още около 20 минути (до готовност) на силен огън.
При сервиране може а се поръси с настърган кашкавал или нарязан магданоз според вкуса.
Приятен апетит!
 
 
 


Сходни връзки

Кавърма от свинско месо | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2020 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.09 секунди