Каквото и да говорят учените и каквито изследвания да правят, кафето ще продължава да бъде страст за много, много хора. А и каква по-хубава тема за разговор (от тази за кафето) в ден, в който всяко живо същество сякаш се рее в пространството между страната на сънищата и стените на работното място...

Предоставяме ви няколко любопитни факти за любимия течен наркотик.

Tанцуващите кози

Легендата разказва как етиопските овчари първи забелязали промяната в поведението на козите си, които започвали да подскачат и \"танцуват\", след като си похапвали от плодовете на кафените дървета.

Кафеният пояс (Bean Belt)

Всичкото кафе по света расте в Кафения пояс. Той се намира между Тропика на Рака и Тропика на Козирога.

Условията в тази зона са най-благоприятни за отглеждането на висококачествено кафе.

Kaфе за похапване

Първоначално, африканските племена не консумирали кафето под формата на напитка. Смесвали плодовете на кафето с мас и си приготвяли \"енергийни топки\".

Пиенето на кафе строго забранено

През 1675 г. кралят на Англия забранил пиенето на кафе и затворил всички кафенета. Причината: преследвала го параноята, че поданиците му злословят и заговорничат срещу него, докато си пиели кафето.

Арабика vs Робуста

70% от световното население предпочита кафе арабика, което е меко и ароматно. Останалите 30% предпочитат робуста, което е доста по-горчиво, но пък съдържа около 50% повече кофеин.

Кафето расте върху дървета (но едва ли има някой, който да не знае това...)

Кафеното дърво може да стане доста високо, но е култивирано така, че да не надминава повече от 3 м. За да бъде улеснен процесът на бране.

Мъничко, червеничко

Зърната на кафето растат в малки червени плодчета, приличащи на шипки.

След като са набрани, трябва да изсъхнат  и да се обелят, за да се извади все още зеленото зърно.

Кафе и продажби

Кафето е втория най-продаван търговски артикул в света.

На първо място е петролът.

Джордж Вашингтон

Нес кафето е изобретено през 1906 г. от Дж. Вашингтон - белгиец, живеещ в Гватемала.

Ммм, еспресо

Еспресото не е вид кафе (ако някой все още си мисли подобно нещо).

Това е поредният начин, по който може да бъде приготвено фино смляното кафе.

И да живеят машините за еспресо!

Материалът е на http://www.tialoto.bg