изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2019-09-16 @ 09:03 EEST
Боб с ориз по манастирски    
Кулинарни Боб с ориз по манастирски

КОЙ ГОТВИ

Румяна Лалева e от Калофер, където хората обичат и пазят традициите си. Тя предлага една гозба, която е много популярна в района. Ястието е подходящо и за предстоящите пости.

ПРОДУКТИ

200-300 г салатен боб

1 к.ч. ориз

1 морков

1 червена чушка

2-3 домата от консерва или пресен настърган домат

1 глава кромид лук

половин стрък праз лук

4 с.л. олио

2 с.л. червен пипер

джоджен, магданоз, сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме и сваряваме боба. Задушаваме лука и праза, а към тях прибавяме нарязаните на ситно морков, чушка, домати и червен пипер.

Смесваме боба със зеленчуците, прибавяме ориза, посоляваме и изсипваме в йенска или глинена тенджера.

Доливаме 4 части вода и поръсваме с джоджена и магданоза. Магданоза може да го добавим и след като извадим яденето от фурната.

Слагаме във фурната и печем около 1 час.

http://www.24chasa.bg

 

 


Сходни връзки

Боб с ориз по манастирски | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2019 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.09 секунди