Англия се оказа на прага на продължителна чаена революция, след като много любители на традиционната напитка се обявиха против новата рецепта на знаменития "Ърл грей", произвеждан от "Туинингс" (Twinings). През пролетта ръководството на компанията реши да "актуализира" този вид чай, който същeствува без промени вече 180 години, като подсили лимоновия вкус и увеличи бергамота, съобщава ИТАР-ТАСС, цитирана от БТА.
Реакцията на любителите на този чай обаче се оказа пълна изненада за производителя. В многобройните жалби до компанията новата рецепта се определя като "помия" или "почистващ препарат с дъх на лимон". "Невъзможно е да си сложиш в устата тази помия, без да те побият тръпки, подправеният лимонов вкус е просто ужасен", казва домакинята Мериън Купър.
"Туинингс" е най-старата от запазилите се лондонски компании за производство и продажба на чай. Първият й чаен салон е открит още през далечната 1706 година. "Ърл грей" се появява през 1831 година. Той много бързо си спечелва световна популярност и се превръща в еталон на световния чаен пазар. http://dnes.dir.bg