изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2021-10-22 @ 10:29 EEST
ЕДНОМЕТРОВА СКУЛПТУРА ОТ ШОКОЛАД ИЗВАЯ КУЛИНАРНАТА АКАДЕМИЯ    
ЛюбопитноЗа втора поредна година Кулинарна академия HRC участва в Националната кулинарна купа на България, състезание, организирано от Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ).


Академията бе представена от шеф Едуардо Кортес и студента Виктор Светославов, които изградиха скулптура от белгийски шоколад с височина над 1 метър, подготвиха три вида петифури и за „десерт” предложиха шоколадова сълза на финалния етап от състезанието. Участието и тази година бе възможно благодарение на спонсорството на Пуратос България, които осигуриха нужното количество шоколад за участието на уникалното за страната училище в категорията „Сладкар на България”.
Общо над 60 претенденти участваха в конкурсните категории „Най-добър млад готвач", „Най-добър млад хлебар-сладкар", „Пицар & Готвач", „Готвач на България", „Кулинарен отбор на България", „Пицар на България", „Сладкар на България", „Филетиране на риба - сьомга" и „Карвинг" в рамките на Национална кулинарна купа 2012, която за пети пореден път се проведе в Пловдив на 20 и 21 Април. Водещ на шоуто бе Ути Бъчваров.
Студентът на Кулинарна академия HRC Атанас Атансов грабна първото място в надпреварата по филетиране на сьомга, а в категорията „Сладкар на България" журито присъди трето място на шеф Едуардо Кортес. НДТ
 


Сходни връзки

ЕДНОМЕТРОВА СКУЛПТУРА ОТ ШОКОЛАД ИЗВАЯ КУЛИНАРНАТА АКАДЕМИЯ | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2021 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.05 секунди