Бира, изготвена от суровина, престояла в стомаха на слон и отделена по естествен път, жъне голям успех в Япония, съобщава metro.co.uk.
Новият продукт е наречен Un, Коno Kuro от произодителя си - пивоварната "Санкт Галън". Това е игра на думи с понятието тор.
В сложния процес на производство се използват кафени зърна, престояли в храносмилателния тракт на животното.
Първата партида на странната напитка се харесала на познавачите, които дали висока оценка за вкуса й.
Пивото оставяло горчиво-сладък вкус.
Суровината идвала от Тайланд, от местната фондация за защита на слоновете "Златният триъгълник". Зърната са много скъпи - 35 грама струват 65 британски лири.
Преди година на пазара се появи "слонско кафе", престояло по същия начин в стомаха на животните. То се продаваше за 720 британски лири килограма.
"Санкт Галън" определи бирата като "шоколадово силно пиво", въпреки че то не съдържа никакъв шоколад.