Бисквитена торта със сладко и коняк

Във форма за торта, чиния или тавичка се подреждат бисквитите като добавяте и натрошените парченца от тях. След това трябва добре да ги напръскате с коняк. След коняка може да сложите върху бисквитите сладкото. Приготвянето на крема става стъпка по стъпка. Най-напред разбийте белтъците на сняг.

Отделно към сметаната добавете пудрата захар, ванилията, какаото и жълтъците. Разбъркайте добре и чак тогава добавете белтъците. С този крем залейте бисквитите и поставете в хладилника да стегне. Може да украсите с ядки или настърган шоколад.

Опитайте още:

Плодова торта с бял крем

Бисквитена торта с шоколадов мус

Сладкиш с бисквити “Мария Сапунджиева”