В РУМЪНИЯ ЯДАТ КОЗУНАК НА КОЛЕДА, А В КАЗАХСТАН СИ ХОДЯТ НА ГОСТИ ДО ПОЛУНОЩ НА НОВА ГОДИНА
2013-12-23 @ 15:02 EET
Млади хора от различни държави, обучаващи се в
Кулинарната академия в Добрич, споделиха за традициите в техните родни страни
при посрещането на Коледа и Нова година - дни, преди да се приберат у дома за
празниците.
В съседна Румъния за Коледа се коли прасе и се вари свинско месо, а
наздравици се вдигат с румънска ракия, която съседите ни наричат цуйка, разказа
пред репортер Александру Димитру. Като различно от нашата трапеза бъдещият
кулинар Димитру отдели присъствието на козунак на коледната маса, който в
България е прието да изобилства на трапезата за Великден. В Литва Бъдни вечер
се посреща с постни ястия, а на Коледната трапеза присъства пълнена пуйка,
споделиха Виктория и Моника, като допълниха, че преди да започне вечерята на
Коледа, най-възрастният от семейството разчупва хляба и раздава по едно парче
на всеки член от семейството.
Шоувик Чатърдж от Индия сподели, че в неговата
родина са запазени традициите, дошли от Великобритания и Коледата е семеен
празник, докато на Нова година всички излизат и се наслаждават на изобилието от
празнични фоейерверки в небето. Така празнуват и в Индонезия новата година,
добави неговият колега Чандър Юсуф. Рашид Хайдаров от Казахстан разказа, че в
неговата страна не се празнува Коледа, защото религията е друга, но пък е
празнично на Нова година. Любопитното в родината на Хайдаров е, че до полунощ -
в рамките на няколко часа, се обикалят домовете на близки и приятели.
"Хората си ходят на гости и си пожелават хубави неща. Малко преди полунощ
семейството трябва да се събере в дома си, където посреща новата година с много
танци и веселие" - каза Хайдаров. Шива Риджаб от Непал разказа, че в
неговата страна, за разлика от другите по света, нова година настъпва в края на
юни. "По нищо не се различа празникът при нас, нищо, че е през юни" -
казва с усмивка Риджаб. НДТ