Проява на лош вкус е да пиете по празниците коктейли от сорта на
"Манхатън", "Космополитен", "Куба либре", "Маргарита" и дори класическия
"Олд фешън", освен ако не почивате на екзотично място като Сейнт Бартс
или Бора Бора. Зимата и натрупаният сняг изисква да предпочетете чистите питиета, независимо дали сте в бар, ресторант или пред камината.
Според статистиката на Асоциацията на производителите и търговците на
алкохолни напитки в България в делничните дни от годината нашенецът
предпочита евтиния алкохол. Но по време на празниците българите винаги
се насочват към нещо "по-така", на по-високи цени. След като веднъж вече
сте избрали алкохол, важно е да решите с какво ще го комбинирате.
Докато
повечето хора смятат греяното червено вино за най-доброто лекарство
срещу простуда и грип, при греяната ракия и водката с чай настройката е
друга - те са класика за сгряване в студените зимни дни. За да
постигнете най-пълен ефект, чаят трябва да е черен и никога да не го
смесвате с твърдото питие.
Двете напитки се консумират отделно,
съветват бармани. Получената комбинация заменя предпочитаните през
лятото енергийни газирани напитки с твърд алкохол. Ефектът също е двоен -
освен че сгрява, комбинацията не позволява и лесно да се напиете.
Ако пък все пак обичате класика, може да си сипете познатия коктейл "Блъди Мери" - водка с доматен сок.
Уискито
е на трето място сред най-предпочитаните високоалкохолни напитки у нас.
С каквото и да го пиете, добре е да знаете, че за разлика от водката то
не търпи смесване в една чаша с безалкохолни напитки, независимо какви.
Ако пък е отлежало и шотландско, трябва да се сервира винаги без
лед, в добре охладена предварително чаша (може да я поставяте за минути
във фризера или да разклащате лед в нея).
Ако не сте почитател на
силния алкохол, можете да си сипете тъмна бира или червено вино -
отлични напитки за коледна трапеза, която включва червени меса, боб и
картофи. Няма по-подходящо време от Коледа и Нова година за пиене на
диджестиви след ядене (напитки, които спомагат за по-добро храносмилане и
успокояват стомаха).
Традицията изисква, ако питието е
високобилково, да се сервира с начукан лен, а ако е сладко и по-лекичко -
да се пие на екс в малки чашки по 20 мл. http://www.trud.bg