Художникът е роден на 16 декември 1954 г. в Добрич. През 1982 г. завършва Великотърновския университет “Св. Св. Кирил и Методий”, специалност "Графика" при проф. Никола Хаджитанев. След завръщането си в родния град работи като преподавател по изобразително изкуство в училище “Ст. Караджа”. От 1985 до 1992 г. е уредник в добричката галерия. От 1992 г. досега работи като учител в СОУ “Дора Габе”. Георги Атанасов има има 6 самостоятелни изложби, редица участия в пленери и общи художествени изложби. Организатор е на пленер “Русенски Лом - Дунав”, с. Пиргово. Член е на Добричкото дружество Ателие 13.