ПРОДУКТИ: 1 кг. говеждо месо, 2 глави лук, 1 глава чесън, 1/2 кг. карфиол, 1 лъжица мед.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Запържете в тенджерата, в която ще готвите всичкото ситно нарязаните лук и чесън. Запържете с 1 непълна лъжичка захар, сол и черен пипер на вкус и една идея канела. Когато се запържи леко лука добавете две чаши топла вода, може да сложите едновременно със запръжката вода в микровълновата и когато трябва я добавете. Варете десетина минути, добавете месото и варете час- два. Не захлупвайте плътно тенджерата, оставете капака прихлупен.