изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2019-10-24 @ 05:28 EEST
АНГЛИЙСКИ ХАЛБИ ЗА БИРА КАТО ТРЪТЛЕСТИ ЧИЧКОВЦИ С БИРЕНИ КОРЕМЧЕТА    
Любопитно24-часовото пиене и наливане с алкохол (от англ. binge drinking) може би съвсем не е уникална черта на съвременното общество. Има доказателства, че през XII век лондончани, например, са поглъщали по три-четири литра бира на ден, започвайки от рано сутрин, просто поради лошото качество на водата по онова време. Неслучайно англичанин е изобретил и т.нар. Toby jugs - халби за бира, направени във формата на трътлести, бъчвообразни чичковци с бирени коремчета. Тяхна селекция може да се види във Лондонския музей (Museum of London), съобщава Би Би Си. Само допреди 700 години в британската столица е имало 1300 пивници - по една на всеки 50 жители на града. Повечето хора, вкл. децата, са пиели от стария вид пиво - малцова бира без хмел. Консумирали са бира дори на закуска, като са стигали до три-четири литра на ден.

За цена от само едно пени за "галон", само най-бедните е трябвало да карат на вода. Според производител на модерната версия на средновековното пиво (англ. real ale), бирата е била предпочитана напитка във времена, когато водата и млякото често са били заразени, а кафето и чая - непознати в Англия. Халбата Toby jug се създава и популяризира в Англия от грънчаря Ралф Уд от Страдфорд някъде около средата на XVIII век. Тя представлява човек в седнало положение, с типично английска триъгълна шапка и чаша бира и лула в ръка.
Оригиналната халба навярно е била вдъхновена от популярната през 1761 г. песен "Dear Tom, This Brown Jug", в която се разказва за някойси Тоби Филпот. Днес те са антикварна рядкост и обект на колекционерски интерес по търговете. Чарът им е огромен, тъй като се различават по майсторство и тематика. netinfo.bg/НДТ
 


Сходни връзки

АНГЛИЙСКИ ХАЛБИ ЗА БИРА КАТО ТРЪТЛЕСТИ ЧИЧКОВЦИ С БИРЕНИ КОРЕМЧЕТА | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2019 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.18 секунди