Млекопреработвателите съобщиха, че само до края на годината сиренето и кашкавалът ще поскъпнат с 10-15% заради ръста на цените на суровините. След 1 януари те очакват нов скок, свързан с промени в евроизискванията към фермите и цените на горивата.

Това съобщи председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. Той каза, че 70% от суровото мляко, което се добива у нас, не отговаря на изискването за първо качество. Зоров предупреди, че мандрите ще започнат да внасят суровина от другите страни-членки на ЕС. За да се гарантира, че няма да има смесване на качественото и не отговарящото на изискванията на ЕК мляко, предприятията, които работят с 2 линии трябва да подпишат декларации. Мандрите засега отказват, а от ЕК смятат, че е голям броят на онези млекопреработватели, които могат да ползват качествено и некачествено мляко и да произвеждат мляко от тях на 2 линии (едната, преработваща качествено мляко и с лиценз да продава в ЕС, а втората - само за вътрешния пазар). Само 68 мандри получиха разрешение да работят с 2 линии и те ще трябва да бъдат преструктурирани. Асоциацията на млекопреработвателите настоява да се отпуснат средства от бюджетния излишък на фермите, за да подобрят качеството на добиваното мляко, съобщи Зоров пред БНР. (Подробности виж в линка). Това е поредното поскъпване на основни хранителни продукти. Преди дни хлебопроизводителите вдигнаха цените си с 10%. А колегите им от месния бранш го направиха безшумно още преди месец.  http://dnes.dir.bg