Това сподели пред журналисти кулинарят от Испания Джорди Марк Алтузар, който е най-новото попълнение на екипа на Кулинарна академия HRC в Добрич. Готвачът сподели, че чубрицата наподобява смесица от риган и мащерка, но вкусът и ароматът й са уникални. 29-годишният кулинар е за първи път в България. Той сподели, че най-голямо впечатление от ястията от българската национална кухня са му направили кюфтетата и шопската салата. Преди да дойде в добричката академия Джорди Алтузар е работил в престижни 5-звездни хотели и круизни кораби.
Пред журналисти Джорди Марк Алтузар направи кулинарна демонстрация и показа как южняшкият темперамент може да се претвори в страстни ястия. Кулинарят приготви тапас - типична испанска храна за бара. В последвалата дегустация присъстващите се насладиха на вкуса на сирене с билки и скариди, паста Шу със скаливада и испанска тортиля. НДТ