Търпението на всички бе възнаградено с появата на микробусите на “Савимекс”, които сръчно разставиха по центъра стойки, на които положиха тавите с вкусната и вдигаща пара баница. Дългата 180 метра баница имаше цели 3600 парчета, които добричлии разграбиха за по-малко от 5 минути. Баницата тази година бе приготвена от 280 кг брашно, 600 броя яйца, 45 кг маргарин и още толкова олио, 83 кг сирене и 10 кг сол. Вкусотията бе изработена през нощта от 10 души майстори – баничари, наблюдавани от вещото око на главния технолог Снежана Иванова. Мнозина от дошлите на центъра си тръгнаха и със самуни хляб от фирмата и пакети солети. НДТ

СНИМКА НА БАНИЦАТА