Баница с кайма

Продукти
1 пакет точени кори
500 гр. кайма
1 глава лук
1 домат
1 чушка
3 яйца
3 с.л кисело мляко
1/2 газирана вода
зехтин/масло/олио
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица

Какво друго ти е необходимо?
*тава
*фурна
*тиган

Начин на приготвяне
1. Сложете малко зехтин е един тиган, когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук.
2. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко.
3. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко.
4. Намажете тавичката хубаво с олио или масло.
5. Вземете две от корите, сложете малко от изпържената кайма в единия край, след това навийте на руло и сложете в тавичката.
6. Така завийте всички кори и ги наредете в тавичката.
7. Разбийте 3те яйца, добавете към тях и разбийте 3 супени лъжици кисело мляко, олио и газираната вода.
8. Нарежете корите на парчета и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и газирана вода.
9. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 15 минути.
http://www.jenite.net