ПРИГОТВЯНЕ:Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцето и пресятото брашно и се меси, до получаване на еднородна маса. Тестото се увива във фолио и се поставя в хладилник минимум за 2 часа. След като се извади се оставя на стайна температура 20 мин. Оформят се малки топчета и се разстилат равномерно във формичките за тарталети. Пекат се във фурна, предварително загрята на 180 градуса.За плънката се разбиват с миксер маслото и захарта. Добавя се меда, ваниловата захар и яйцата едно по едно, а след тях и орехите. Сместа се обърква добре. Изваждат се формичките от фурната и се пълнят със сместа, след което се слагат отново във фурната.Когато са готови формичките се отстраняват от тарталетите докато са още топли.
Заливат се с глазурата от разтопения на водна баня шоколад и масло