търговската мрежа и обществено хранене са извършени през последния месец, информират от Българска агенция по безопасност на храните.
Издадени са 1443 предписания, а актовете за административно нарушение са 684 бр. Затворени или с временно преустановена дейност са 36 обекта. Под възбрана или бракувани са 58652 кг. хранителни продукти; 1035 л. айран, 1526 л. лимонада и 1113 бр. яйца. Във връзка с масираните проверки по морските курорти, за периода от 1 август до 1 септември инспекторите от областните дирекции в Бургас, Варна и Добрич са извършили 1665 проверки на обекти от търговска мрежа и обекти за обществено хранене. При тях са издадени 201 предписания и 114 акта за административно нарушение. Възбранени и бракувани са 1619 кг. храни от животински и неживотински произход. При извършените 3198 тематични проверки в обекти за производство, съхранение и търговия със сладолед са издадени 15 предписания и са издадени 14 акта за административно нарушение. Под възбранена са поставени 8 килограма сладолед. Най- честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неизпълнение на предписание на контролен орган, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на хранителните продукти, пропуски в здравните документи на служителите, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност.