На европейското първенство по бокс за жени, проведено в Ротердам, тя спечели бронзов медал! Затова съвсем заслужено стана Спортист №1 на Добрич за 2011 година. Възпитаничката на Стефан Петков оглави десетката на областния град в годишната класация с 267 точки. Сред първите десет се нареди още един възпитаник на Стефан Петков - Галин Симеонов, който се окичи със бронзов медал на европейското първенство за юноши младша възраст, проведено в Русия. След като се качи на стълбичката на победителите в шампионата на Стария континент, Стойка Петрова преследва следващата си голяма цел - спечелването на олимпийска квота и успешно представяне в Лондон през 2012 година.