ПЪРВИТЕ СЕРТИФИЦИРАНИ БЪЛГАРСКИ ЧУШКИ СА НА ПАЗАРА
2012-05-31 @ 12:11 EEST
На пазара вече са първите 6 тона български пипер от оранжериите в град Първомай, съобщиха от Българската агенция за безопасност на храните.
Оттам посочват, че пиперките са сладки с много добро качество, здрави, свежи, чисти с гладка и лъскава повърхност и форма, характерна за сорт „Пирует”. През изминалата седмица се е увеличило прибирането и на черешите в областите Силистра, Пловдив, Стара Загора, Сливен и Хасково. Сертифицирани са 48 тона череши. Плодовете са свежи, цели, здрави, чисти, с типична за сорта форма и оцветяване, без повишена повърхностна влажност, без чужд мирис и вкус- сладък или слабо кисел с мека консистенция, типичен за ранните сортове, с дръжки. Продължава прибирането на оранжерийните зеленчуци - домати и краставици. Инспекторите от "Контрол на качеството на пресни плодове и зеленчуци" са сертифицирали 1541 тона оранжерийни краставици и 1179 оранжерийни домати. Българските плодове и зеленчуци са с много добри показатели, с чудесни вкусови качества и отговарят на продуктовите спецификации по схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, посочват от БАБХ.