Оттам посочват, че за периода от 17 септември до 19 октомври 2012 година инспектори са извършили 2 738 проверки. При тях са издадени 242 предписания и са съставени 36 акта, а един училищен стол във Варна е временно затворен заради несъответстваща материално-техническа база и констатирано наличие на 14,8 килограма свинско месо и 2,2 килограма кренвирши с изтекъл срок на съхранение. В град Бяла е преустановена дейността на разливочна заради несъответстваща материално–техническа база. В хода на проверките са бракувани общо 569.90 килограма храни, от които 527 килограма са възбранени и бракувани в училищен стол в село Мечка, област Плевен. Най-често констатираните нарушения са свързани с несъответствие на сградов фонд и оборудване, наличие на храни с изтекъл срок на реализация, пропуски в системите за самоконтрол, както и неспазване на наредба за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата. НДТ