Кръшно добруджанско хоро постави началото на третия по ред фестивал на меда и пчелните продукти в Добрич, който се провежда под патронажа на областния управител. По традиция в първия му ден, тъй като проявата е до края на седмицата, бе провъзгласена новата царица на феста. Това е инж. Елица Матева, която получи короната от организатора на феста Янко Янков и нейната предшественичка Недялка Михова. Инж. Матева и съпругът й Антон Куртев предлагат уникален за страната ни мед "Спирела". 300-грамовото бурканче мед има необичайния синьо-зелен цвят. Производителите му споделят, че всъщност това е липов мед, прополис и синьо-зеленото водорасло спирулина, като според тях едва двама са производителите на такъв сладък и лечебен елексир в световен мащаб. Младите хора - тя инженер по образование, а той - икономист, зарязват преди три години развитие в карирерата си в столицата и се връщат в Разград, където се захващат пчелина, създаден от бащата на Елица. Уникалното в "Спирела" е именно водораслото, което стои най-ниско в хранителната верига и е незаменим носител на витамин В12, казва Антон. Възрастта му се определя от учени на около 700 млн. години, като според изследователи веществата, които съдържа удължават живота и подобряват здравето на човека. Освен високото съдържание на белтък, спирулина има и голямо количество от синия пигмент фикоцианин - единственото известно вещество, способно да преустановява нарастването на ракови клетки. "Ние внасяме спирулина от Хавай, която е пакетирана в САЩ. Тъй като вкусът му е изключително неприятен, ни хрумна идеята да го предложим в изключително вкусен вид - с мед и прополис. Комбинацията от спирулина и прополис засилва действието на двата продукта" - казва Куртев. Наред с този продукт пчеларите предлагат и Перга, в която освен мед има и пчелен прашец, както и апитоник, в който има мед, цели пчели и прополис.  Наред с техния щанд, на който има и много видове мед - от лавандула, от акация, от липа и други растения, е щандът на Стоянка Петкова от Габрово, която предлага апикозметика. Добруджанки избират измежду множеството лечебни прополисови кремове и многообразието от чисто козметични прополисови помади. Петкова споделя, че тя сама отглежда билките, които комбинира с пчелните продукти, като всичко е изпитано предварително и в лаборатория. Сред най-вървежните е прополисов крем с невен. Сред чисто козметичните продукти хит е кремът за лице с китова мас и пчелни продукти. НДТ