Независимо, че търговците на риба предлагат богато изобилие, както от черноморска риба - пресен чернокоп за 5.50 лв. за кг, сафрид, така и средиземноморска ципура за 12 лв. за кг, лаврак за 15 лв./кг, та дори и цяла норвежка сьомга за по 18 лв. за килограм, като топъл хляб се харчеха шараните и толстолоба, видя репортер на вестника. Килограм от люспестия шаран се предлагаше вчера за 6 лв., а неговият събрат - толстолоб - за по 3 лв. Задължително шаранът трябва да присъства на трапезата, защото той е символ, каза възрастна дама. Тя добави, че задължително за Никулден рибата се приготвя пълнена. Люспите се събират и запазват у дома, за да има пари в къщата през следващата година. За здраве на днешния ден всеки трябва да почисти зъбите си с рибя кост, а кръстната коса от главата на шарана се вади и се съхранява в дома за късмет, здраве и благоденствие. НДТ 

РЕЦЕПТИТЕ ОТ МОРСКИ ДАРОВЕ ЗА НИКУЛДЕН