Добавяме содата към киселото мляко и разбъркваме. В купа разбиваме яйцата, добавяме прясното и киселото мляко, слагаме солта и захарта и наливаме водата и олиото.

В тава нареждаме корите, като всяка кора се залива отгоре със сместа и се натрошава сирене. На последната кора не се слага сирене.

Пече се до златисто на умерено загрята фурна.

Рецептата е на Петя Кубратова, участник в конкурса „Празнични трапези“.

http://www.az-jenata.bg/