Продукти *бутер тесто - 200 гр. *смокини зрели - 150 бр. *прошуто - 50 гр. *синьо сирене - 30 гр. *орехови ядки - 20 гр. *жълтък - 1 бр. *прясна мащерка
Начин на приготвяне Размразете тестото на стайна температура. Сложете го върху плитка правоъгълна тава, покрита с хартия за печене. Намажете с яйчния жълтък навсякъде. Нарежете смокините на полумесеци и разпределете върху тестото, като оставите малко разстояние, борд на тартата. Сложете прошутото, което сте накъсали на малки парчета. Поръсете с натрошено синьо сирене и ореховите ядки. Печете в загрята фурна на 180 градуса, докато бутер тестото стане златисто. Извадете от фурната и поръсете с листенца прясна мащерка.