Вкусни добруджански гозби на изложба в село Полковник Ламбриново
2014-11-09 @ 09:54 EET
От най-малките до най-възрастните жители на село Полковник Ламбриново се
включиха в изложбата – конкурс "Пъстра добруджанска трапеза",
организирана от новосъздаденото в селото читалище, съобщиха от община
Силистра.
Богатата трапеза, чиято подготовка е започнала рано тази сутрин,
изобилстваше от вкусни традиционни за региона гозби, които затрудниха
изключително журито с председател Цветана Игнатова – началник на отдел
"Култура" в Община Силистра.
По повод проявата, кметът на общината д-р Юлиян Найденов ще подари на
самодейците фотоапарат, с който да заснемат всяко следващо значимо за
селото събитие, както и книги за библиотеката на читалището. От негово
име, председателят Николинка Горанова получи поздравителен адрес и
саксия с димитровчета, които да красят двора на НЧ "Ламбриново – 2013".
Сред великолепните ястия бяха отличени следните: за най-оригинално и
автентично ястие - булгур с пипер арме на Димитричка Тодорова; за
най-добра аранжировка на плодове и зеленчуци - Янка Радуканова, Нела
Събева и Теодора Филева; най-добра аранжировка на ястие – за часовник,
изработен от хранителни продукти на Нела Събева; за най-пивко вино – на
Филип Филев; за най-пивка ракия – Дафинка Кръстева.
Специалните награди за участниците бяха връчени за: най-малкия и
най-възрастен кулинар, както следва - Николета Валериева и Йордана
Кръстева; за най-вкусно ястие приготвено от мъж – на Филип Филев
(лучник), Жеко Димитров (домашно сирене) и Дяко Атанасов (погача) ;
най-вкусен десерт – хундички на Румяна Кулева.
Цветана Игнатова поздрави участниците за майсторството, с което са
приготвили характерните за региона ястия и сподели, че приветливостта и
бодрият дух на жителите на селото оставя приятни спомени у всеки от
гостите на празненството.
След като конкурсната част приключи, всички бяха поканени да опитат от
примамливите блюда, както и от печеното агне – предоставено от общинския
съветник Пламен Стефанов. bgnes.com