Кулинарна изложба показва традиционни ястия от Африка
2016-06-29 @ 08:22 EEST
Традиционни ястия от Африка ще бъдат представени по време на международната кулинарна изложба .от 18:00 ч. в Бистро „Е-клуб“ в сградата на “Висше училище по мениджмънт” (ВУМ) в Добрич. Тя е заключителното събитие на международната работилница за изграждане на умения за креативно управление на изкуствата.
4-дневния уъркшоп завършва с атрактивна международна кулинарна
изложба, на която ще бъдат представени традиционни ястия от Кения,
Намибия, Република Южна Африка, Ботсвана и България. Домакин и
организатор на събитието е Международен институт по мениджмънт,
съучредител на висшето училище, както и водещ партньор по проект „Умения
за управление на изкуствата: Отворени образователни ресурси и учене
чрез преживяване в подкрепа на младежкото предприемачество и заетост в
областта на изкуствата и творческите индустрии” (SMART), финансиран по
програма „Еразъм +“ на Европейската комисия. Основна цел на изложбата
е да предостави възможност на участниците от Африка да приложат на
практика новопридобитите от тях знания и умения в областта на
организацията и управлението на различни събития, чрез въвличането им
както в самата подготовка на изложбата, така и в приготовлението на
типични за родните им държави ястия. Освен с отлични организационни
умения, се очаква чуждестранните гости да впечатлят и с нови вкусове и
интересни техники за приготвяне на ястията. Входът за кулинарната
изложба е свободен. Тя може да бъде посетена на място, а самият
процес по приготвяне на ястията от африканските гости може да бъде
наблюдавано на живо в интернет чрез следния линк. Прякото излъчване
започва в 15:00 ч.