КОНКУРС ЗА ДОБРУДЖАНСКОТО ВИНО И ДОМАШНО МЕЗЕ ЩЕ СЕ ПРОВЕДЕ В ШАБЛА
2017-01-31 @ 13:03 EET
Празникът
на Добруджанското вино, който се провежда в МОЛ-Варна тази година ще
бъде пренесен в град Шабла, съобщават от местната администрация. Очакват
се участници от област Варна, Шумен, Силистра и Добрич. В програмата ще
се включат читалища и самодейни колективи от четирите области.
По повод празника на лозаря – Трифон Зарезан, Община Шабла, сдружение „Добруджанска Зимница“ и народно читалище "Зора 1894" организират конкурс за най-добро домашно вино от реколта 2016 година, част от Празник на Добруджанското вино – Шабла 2017 В конкурса могат да участват производители на бели и червени вина от реколта 2016 година. До участие се допускат проби от вино - добруджански и европейски сортове. Производителите представят само СОБСТВЕНИ ВИНА, като задължително писмено посочват сорта или сортовете, от които е произведено виното. В конкурса не се допуска да участват вина, изкуствено ароматизирани (пелини). Пробите от вината, предоставени в бутилки, не по-малки от 1/2 литър ( всеки вид вино в 1/2 литрова бутилка) трябва да бъдат бистри. Конкурсът е анонимен, а най-добрите вина ще се определят от професионално жури, от Асоциацията на сомелиерите. На първенците ще бъдат връчени атрактивни награди в двете категории. Всички участници ще получат грамоти. Мострите за конкурса ще се приемат до 17 часа на 13 февруари в читалище „Зора“ – Шабла. Едновременно с конкурса за вино ще се проведе и конкурс за домашно мезе. Желаещите да участват в него могат да се запишат при секретаря на читалище „Зора“ и да носят конкурсните експонати в деня на конкурса. НДТ