"Ще приготвя чорбата от прясно извадени миди от фермата в "Дълбока", като рецептата, по която ще я направя е тайна и я знам от заведението на мидената ферма. Естествено ще има и миди натюр, за които ще използвам бяло вино, вода, малко сол и дивисил" - сподели Цонев. Фестивалът "Огненият Дунав" тече вече цяла седмица, като акцентът от събития е планиран за съботния ден. от сутринта до късния следобед в историческия и етнографски музеи в Тутракан щ могат да се видят изложба "Гигантски риби по Дунава", "Виж каква риба улових". Предвидена е още и демонстрация "Плетене на рибарска мрежа", седянка в музея, а за най-малките - прожекция. От 18 часа пък на кейовата стена в Крайдунавския парк в града ще се проведе състезание за символично преплуване на реката, ще има гребане с рибарски лодки и улов на риба, атрактивно състезание по греда над вода. През това време пък майстори - кулинари, ще се включат в конкурсите за най-вкусно приготвена рибена чорба и най-добро рибно барбекю. Цонко Цонев разкри, че колегата му - кметът на община Тутракан д-р Димитър Стефанов ще приготви чорба от дунавска риба. НДТ