От началото на годината курсът на арабика, най-използваното кафе за еспресо, се покачи с рекордните 82% заради сушата в районите в Бразилия. Държавата в Латинска Америка е номер едно сред доставчиците на кафе в света. Най-голямата икономика в Южна Америка преживя най-горещия си януари в историята, като обемът на валежите бе най-малък от 20 години. Според метеоролози сушата ще продължи. Международната организация за кафето съобщи, че прогнозата за производството на кафе в Бразилия е била ревизирана надолу. Равнището бе понижено с 10 млн. чувала до 48 млн. чувала, като един чувал се равнява приблизително на 60 кг.

Курсът на робуста, използвано главно за инстантното кафе, стигна най-високото си равнище за последната година и половина. Причината е в намаляването на доставките заради слабата реколта във Виетнам - най-големия износител в света на този вид кафе. Още е много рано да се каже доколко консуматорите ще бъдат засегнати. Нужно е време, за да се усети отражението на онова, което става на пазарите за суровини върху продажбите на дребно, но скок задължително ще има, категорични са анализаторите. Най-силно ще се почувства поскъпването при най-доброкачественото кафе. Поради липса на вода производителите на кафе не го поливат достатъчно и зърната ще бъдат дребни. А колкото по-едро е зърното, толкова качеството е по-високо, категорични са експерти.

У нас търговците побързаха да вдигнат цените веднага, макар и на първо време незабележимо с по няколко стотинки. Засега в магазините истерия липсва, но от няколко дни се наблюдава презапасяване, най-вече от по-възрастните, разказа продавачка във верига хипермаркети. По заведенията напитката се покачва от началото на година, но засега все още незабележимо. Дори в кварталните сладкарници обаче от средата на януари топлата напитка се продава за над лев.  http://www.vsekiden.com

Жени изобретателки, променили историята

Кафето

Американец създаде най-силното кафе в света

Жена от Търново: Извънземни ми промиват грубо мозъка докато спя!

Ранното утро не е подходящо време за кафе

Най-новата ефикасна диета!

Най-скъпото кафе

6 храни, които прочистват черния дроб

Най-скъпата кафе машина в света

Разтворимото кафе е по-полезно от “обикновеното”

Руснаци влязоха в Гинес с картина от зърна кафе

Кафето ни кара да се обичаме

Кафе и чай от автомат поскъпват с 60%

Направиха кафе-капсула за многократна употреба

Кафе и котки – идеалната комбинация!

Русенец източва парите от кафе автомат с... чорапогащник

10-те най-големи врагове на съня

Кафе автомат пуска чашки с името на кандидат-кмет

10 ароматни факти за кафето

5 големи грешки, които допускаме при отслабване

Утрото е по-страстно от вечерта!

Кафето намалява опасността от рак на простатата

Малайзия - страната на кафето-афродизиак

Кафето било полезно за мозъка и черния дроб

Диета според кръвната група