Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.
ЗАДУШЕНА СКАРА ПО СОПОТСКИ
Автор: Anonymous да
2005-07-09 @ 12:19 EEST
МИДИ НАТЮР;300 гр.миди с черупките,10 гр.масло, 1 морков, 1 малка глава лук, 1 дафинов лист, магданоз, черен пипер, мащерка и сол.Добре изчистените миди се варят 25-30 мин.в тенджера с вода в която са сложени всички продукти.Изваждат се когато започнат да се отварят.Могат да се сервират в съд върху лед.Една студена бира и да Ви е сладко.